La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
L’orge et le jus d’herbe d’orge
Pâtisserie, pain, muesli, café, tisane, condiment et même jus : l’orge s’utilise sous toutes les formes.
Le céleri, un dur au cœur tendre
« Si les femmes savaient ce que le céleri vaut à l’homme, elles en feraient chercher jusqu’à Rome« . Le céleri fut longtemps considéré comme aphrodisiaque.
Marielle Épart
Pêche et nectarine
La nectarine donne la « pêche », et la pêche donne bonne mine.
Marielle Épart
Nos conseils en nutrithérapie
Cancer, Alzheimer, fatigue chronique… La santé est dans l’assiette !
Dans Les clés de l’alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique, le Dr Michel Lallement, cancérologue, fait le point sur ce que « manger sainement » signifie vraiment, et nous explique comment mettre toutes les chances de notre côté pour prévenir l’ensemble des maladies chroniques et dégénératives. Extraits.
Cures saisonnièresLa chronobiologie chinoise au service de votre santé
Le cycle des saisons a une influence directe sur les courants vitaux du foie, du cœur, du poumon, du rein et du couple rate-pancréas. Grâce à la chronobiologie, aidez votre organisme à s’adapter aux changements saisonniers.
