La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
L’aubergine
L’aubergine eut longtemps mauvaise réputation. Surnommée « la pomme des fous », on lui attribuait des vertus maléfiques. Elle était accusée d’être la cause de graves maladies. Aujourd’hui, ces superstitions n’ont plus cours : c’est un légume-fruit délicieux et les scientifiques lui reconnaissent même des propriétés médicinales. La choisirElle doit être ferme,
Les bonnes raisons pour préférer les aliments complets
Entre un pain blanc et un pain complet, il n’y a plus grand-chose de commun, sauf peut-être la boulangerie. Mais saviez-vous que la plupart de nos aliments courants existent en version « complète » ou « raffinée » ? Huile, sucre, sel, céréales… à chaque fois, faites le bon choix
Les sucres naturels
Comment s’y retrouver entre un sucre roux et un sucre intégral, quels sont les « meilleurs sucres » pour notre santé ?
Nos conseils en nutrithérapie
Troubles de la thyroïde : la complémenthérapie à mettre en œuvre
Les dérèglements de la thyroïde affectent plus de 200 millions de personnes à travers le monde. L’hypothyroïdie est beaucoup plus fréquente que l’hyperthyroïdie. Environ 10 % de la population âgée souffre d’hypothyroïdie. Les femmes sont nettement plus touchées que les hommes par les troubles de la glande thyroïde.
Les bienfaits du baobab bio
Fibres, calcium, phosphore, potassium, fer, anti-oxydants (flavonoïdes, vitamine C, béta-carotène), acides aminés (L-proline, histidine)… La pulpe du fruit du baobab est une véritable source de bienfaits pour l’organisme : régulation du transit, prévention de l’hypertension, réduction des risques cardio-vasculaires, mais aussi protection des cartilages, action anti-inflammatoire… Un super-fruit pour retrouver
