La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le noniUn jus « miraculeux »
Un fruit, consommé sous forme de jus, devient à la mode : c’est le noni qui nous arrive de Tahiti avec une réputation quasi miraculeuse. Qu’en est-il exactement ?
Article écrit par Marielle Epart
La grenadeUne explosion de parfums et de couleurs
Délicatement acidulée, la grenade est un fruit à redécouvrir pour sa saveur douce et parfumée.
Par Marielle Epart
Les protéines végétalesMettez-les dans votre assiette !
Que vous soyez déjà végétarien ou végétalien, que vous envisagiez de le devenir ou, tout simplement, que vous souhaitiez réduire votre consommation de produits animaux dans un souci de santé, les protéines végétales sont une bonne alternative nutritionnelle. Encore faut-il savoir les choisir et les combiner judicieusement.
Nos conseils en nutrithérapie
Cancer, Alzheimer, fatigue chronique… La santé est dans l’assiette !
Dans Les clés de l’alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique, le Dr Michel Lallement, cancérologue, fait le point sur ce que « manger sainement » signifie vraiment, et nous explique comment mettre toutes les chances de notre côté pour prévenir l’ensemble des maladies chroniques et dégénératives. Extraits.
Cures saisonnièresLa chronobiologie chinoise au service de votre santé
Le cycle des saisons a une influence directe sur les courants vitaux du foie, du cœur, du poumon, du rein et du couple rate-pancréas. Grâce à la chronobiologie, aidez votre organisme à s’adapter aux changements saisonniers.
