La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Les nitrates
Leur nom est indissolublement lié au degré de potabilité de l’eau. On sait que de nombreuses nappes souterraines contiennent un taux de nitrates largement supérieur aux normes acceptables. Ce qu’on sait moins, c’est qu’ils sont parfois ajoutés volontairement aux aliments… Qu’est-ce que c’est ? De potassium (plus connu sous le
Le milletla petite céréale idéale
Moins consommé que le riz, l’avoine ou le blé, on en trouve plus souvent dans la cage des oiseaux que dans nos menus. Pourtant, le millet est un bon revitalisant. Il se cuisine en gratins, s’introduit dans les gâteaux, les galettes, les boulettes et autres…
Article écrit par Marielle Épart
BHA – BHT
Ces initiales, on les connaît. On les rencontre aussi dans les listes d’ingrédients des produits cosmétiques. Mais on ne sait pas trop ce qu’elles signifient, ni ce qu’elles cachent. Décryptage. Qu’est-ce que c’est ? En cosmétique comme en alimentaire (où ils sont classés dans les additifs), le butylhydroxyanisol (BHA) et
Nos conseils en nutrithérapie
FibromyalgieLa complémenthérapie à mettre en œuvre
Alors qu’elle concerne 2 à 4 % de la population dans les pays industrialisés, la fibromyalgie est un mal des temps modernes dont la reconnaissance ne date que des années 90.
Pour préserver son ossature et sa dentition
Formulées à partir d’huile de lin biologique riche en oméga 3 et en lignanes, de vitamine K2 issue du Natto (soja fermenté) et facilement absorbable, et de vitamine D3 naturelle, ces capsules 100 % végétales aident à conserver une bonne densité osseuse au moment où l’organisme en a le plus
Des graines de chanvre cru et bio
Ce chanvre alimentaire n’a rien à voir avec celui qui fait planer… Ces graines de chanvre décortiquées, évidemment dépourvues de propriétés psychotropes, apportent à l’organisme des acides aminés essentiels, protéines complètes, acides gras insaturés, oméga 3 et oméga 6, de nombreux minéraux et vitamines, des fibres naturelles qui facilitent la
