La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le lactose
«Le lactose ? Connais pas» ! Oui, mais votre intestin, lui, le repère bien et ne l’apprécie pas forcément. Parce qu’il ne sait pas toujours le digérer. Si vous souffrez souvent de ballonnements ou de diarrhées, vous êtes peut-être intolérant au lactose, même si vous l’ignorez encore… Qu’est-ce que c’est
Le céleri Un légume médecin
Un peu piquant, bien croquant, délicieusement parfumé, le céleri gagne à être connu. Et, en plus, il est excellent pour la santé !
Par Jean-Luc Lome
Le gluten
«J’ai fait très attention à vous composer un repas sans gluten ! J’ai regardé toutes les étiquettes des produits que j’ai utilisés. Et en légume, je vous ai fait du blé…». Eh oui, le gluten, on en parle, on le redoute parfois… et on le connaît souvent très mal. Qu’est-ce
Nos conseils en nutrithérapie
Ostéoporose : ne gobez pas tout cru tout ce qu’on vous raconte !Ne gobez pas tout cru tout ce que l'on vous raconte !
L’ostéoporose (« os poreux ») se caractérise par une diminution de la masse osseuse et une dégradation de la micro-architecture du tissu osseux, conduisant à une fragilisation de l’os et une susceptibilité accrue aux fractures.
Poids : mode d’emploi
Et si on ne se laissait plus piéger, chaque année, par le dernier régime « à la mode » ?
La santé dans l’assiette !
Les aliments naturels d’origine végétale et non transformés sont bénéfiques à l’être humain tandis que les aliments d’origine animale et industriels ne le sont pas ! Le film La Santé dans l’assiette vous le démontre par A + B.
