Nutrithérapie

La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.

Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée

Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).

« Traité par ionisation »

La mention se fait assez rare sur les étiquettes des denrées alimentaires en France. Pourtant, elle est légale, autorisée et dûment réglementée… sans que l’on sache toujours très bien ce qu’elle signifie exactement. Qu’est-ce que c’est ? Pour appeler un chat un chat, la «ionisation» est synonyme d’irradiation. Le procédé

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La caséine

Après le lactose, le mois dernier, nous revoici plongés dans un verre de lait, décidément bien plus trouble que sa blancheur immaculée ne le laisse supposer. Car ce breuvage, qu’on a si longtemps paré de mille vertus, ne se contente pas d’être responsable de nombre d’intolérances du fait de son

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Nos conseils en nutrithérapie