La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Les épices de santéUne invitation au voyage pour les papilles
Qu’est-ce qui fait l’une des grandes richesses des cuisines indiennes et thaïlandaises, entre autres ? L’art subtil de manier les épices, bien sûr ! Partie intégrante de la tradition gastronomique de la plupart des pays du Sud, ces dernières n’ont pas leur pareil pour relever subtilement les mets, même les
Les aliments «enrichis»
Il est des nutriments particuliers, synonymes de pleine forme, de coups de pouce antifatigue et de santé. Vitamines, minéraux, oméga 3… sont ainsi les vedettes des denrées alimentaires enrichies, présentées alors comme des aliments complets, sains et bénéfiques pour l’organisme. Qu’est-ce que c’est ? Les aliments enrichis sont des aliments
Smoothies Minceur
Vous avez un a priori sur les fruits et les légumes ? Vous les trouvez difficiles et longs à préparer, pleins de pépins ou de petites peaux, grumeleux ou trop croquants, pas homogènes… Avec les smoothies, découvrez une boisson délicieuse, vite préparée et qui peut vous faire mincir !
Nos conseils en nutrithérapie
Contre leurs douleurs articulaires
Nos animaux peuvent avoir mal partout, comme nous, lorsqu’ils prennent de l’âge ! Ils ralentissent leur rythme, hésitent un moment avant de s’élancer pour grimper sur vos genoux, et courent moins vite après le chat du voisin. Pour eux, Valorimer a mis au point un complément alimentaire à base de
Coriolus versicolor : les dessous d’une interdiction
Avec d’autres, j’ai contribué à faire connaître en France le Coriolus versicolor, un champignon médicinal aux propriétés immunomodulantes et anticancéreuses bien établies. Ce champignon a déjà bénéficié d’au moins 500 publications scientifiques et son principal actif, le polysaccharide K ou PSK, est couramment intégré dans les protocoles de chimiothérapie mis
MAGNÉSIUM3 Français sur 4 manqueraient de magnésium !
Or, ce minéral indispensable remplit de multiples fonctions dans l’organisme et c’est un excellent anti-stress et anti-fatigue.
