La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le lait de jumentUn concentré de santé
« Lait : blancheur trompeuse », « Lait : sacrée vacherie »… Ces derniers temps, le lait est de plus en plus souvent mis au banc des accusés. On découvre qu’il ne protège pas de l’ostéoporose, qu’il favorise les problèmes ORL et même certains cancers. On dit aussi que le
Les « Raffinés »
Ils ont été présentés comme un progrès de l’industrie agro-alimentaire, encensés pour leur saveur plus fine. Mais la délicatesse des aliments raffinés a trouvé ses limites et ils sont aujourd’hui considérés avec méfiance et déconseillés par nombre de médecins et nutritionnistes. Pourquoi raffine-t-on les aliments, et surtout comment, et avec
Jus de fruit et médicaments ne font pas bon ménage
Certains jus de fruit rendraient certains médicaments inefficaces, d’après une étude canadienne présentée lors de la rencontre nationale de la Société Américaine de Chimie.
Par Sandra Ducasse
Nos conseils en nutrithérapie
GLUCOSAMINE CHONDROÏTINEDes armes efficaces pour lutter à long terme contre les rhumatismes
Glucosamine et chondroïtine font partie des nouvelles stratégies de traitement des crises d’arthrose ou de rhumatismes, qui ne se contentent pas de soulager mais aident à reconstituer le cartilage articulaire.
DHAL’oméga 3 ami du cerveau
L’acide docosahexaénoïque (DHA) est un acide gras polyinsaturé de la famille des oméga 3. C’est une substance nécessaire au développement et au fonctionnement du cerveau. On l’appelle d’ailleurs acide cervonique. La masse sèche du cerveau est composée de 60 % de lipides. À lui seul, le DHA représente le tiers
COENZYME Q10Super molécule anti-âge et anti-fatigue
Également connue sous le nom d’ubiquinone, la coenzyme Q10 est une substance similaire aux vitamines. C’est une substance essentielle à la vie humaine, ne serait-ce que pour son rôle crucial dans la production d’énergie au niveau cellulaire.
