La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
La spirulineUn super aliment vieux comme le monde.
Aujourd’hui, presque tout le monde a déjà entendu parler de la spiruline, cette petite algue bleue riche en protéines et bourrée de nutriments. Elle est un «complément alimentaire» prisé des végétariens et, si vous faites un tour dans votre magasin bio préféré, vous la verrez déclinée en pâtes, biscuits, etc.
La pistache alliée de votre santé
La pistache est très appréciée au moment de l’apéritif, parfume les glaces et se retrouve dans certains desserts, mais on a oublié à quel point elle est excellente pour la santé.
Pascale Pascal
E307… et suivants !
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. «E307» ne vous parle pas ? Et si on vous dit plutôt : vitamine E ? Qu’est-ce que c’est ? La vitamine E ou tocophérol est
Nos conseils en nutrithérapie
Le goji aux mille vertus
Petit fruit rouge allongé, la baie de goji a tout d’une panacée : antioxydant puissant, bourré de vitamines B, C, E, de minéraux, d’oligo-éléments, de caroténoïdes, d’acides aminés et d’acides gras essentiels… Les très nombreux nutriments qu’elle contient expliquent ses effets bénéfiques sur le cerveau, la vision, la mémoire, l’humeur,
Psoriasis, vitiligoLa vitamine D, ça marche… et ça se voit !
Le psoriasis est une affection dermatologique qui se présente sous forme de plaques rouges couvertes de peaux mortes dont la prolifération résulte d’un emballement de la régénération des cellules cutanées.
La fraise : les 4 meilleures associations santé
Elles sont bonnes mes garriguettes, mes favettes, mes cigalines ! Mais comment préparer dame fraise précoce pour un rendement santé maximal ?
