La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Ingrédients : E1103
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu’ils représentent. Exemple avec ce E1103… qui désigne l’invertase. Ça ne vous en dit guère plus ? Et « sucre inverti », ça ne vous éclaire pas davantage
La mirabelle
Du latin mirabilis, qui signifie « belle à voir », de l’italien « myrobolan », ou encore du nom d’un maître-échevin de Metz appelé « Mirabel », la plus petite des prunes garde le secret de son étymologie véritable.
Pascale Pascal
Ingrédients : E941
Qu’est-ce que c’est ? Le E941 désigne l’azote. Un gaz incolore, inodore et sans saveur. Quoi ? Et on en mange ? Pas vraiment, en fait… Ce qui n’empêche pas qu’on puisse le retrouver dans nos denrées alimentaires… À quoi ça sert ? L’industrie agro-alimentaire utilise l’azote en tant que
Nos conseils en nutrithérapie
PAPAYE FERMENTÉEUne arme anti-âge
Intéressante en cas de maladie de Parkinson, et pas seulement…
MSMDu soufre contre l’arthrose, le rhume des foins et l’acné rosacée
Le MSM, de son vrai nom inquiétant méthylsulfonylméthane, est le complément idéal de la glucosamine et de la chondroïtine pour soulager les douleurs de l’arthrose.
MÉLATONINEL’hormone qui aide à s’endormir et à s’adapter au décalage horaire
Avant tout conseillée pour se remettre du décalage horaire quand on voyage, la mélatonine peut aussi vous aider à tomber plus vite dans les bras de Morphée.
