La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Nos conseils en nutrithérapie
Tyrosine
La tyrosine, un peu comme la phénylalanine avec laquelle l’organisme peut d’ailleurs la fabriquer, est un anti-stress et anti-déprime naturel, et serait utile pour mincir.
Valine, leucine et isoleucine
Ces trois acides aminés essentiels sont appelés des acides aminés « branchés ». Ils entrent en compétition avec un autre acide aminé, le tryptophane. Et si le tryptophane est plutôt apaisant, valine, leucine et isoleucine sont employées par les sportifs qui veulent avoir plus de punch !
Varech
Appelé aussi fucus ou chêne marin, le varech est une algue très intéressante pour celles et ceux qui veulent retrouver la ligne.
