La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
La cacahuète…... une légumineuse bonne pour le corps
Appelée aussi arachide ou peanut, la cacahuète est une petite graine oléagineuse issue d’une plante de la famille des légumineuses au même titre que le pois chiche ou les haricots. Les cacahuètes ont, de tout temps, été appréciées pour leurs vertus thérapeutiques et leur saveur agréable. Des plantes et des
La caroubeUn délicieux substitut au cacao
Ce fruit du caroubier, dont les gousses se présentent sous forme de jolies grappes, est consommé depuis l’Antiquité. Les Berbères et les Égyptiens l’utilisaient pour ses vertus médicinales.
Le kéfir de fruits…... secrets d'un trésor de santé
Quelle est l’origine du kéfir de fruits ? Comment le préparer et quelles sont ses vertus ? Petit point sur cette boisson dont Rebelle-Santé fournit les ferments depuis des années, gratuitement.
Nos conseils en nutrithérapie
L’oligothérapie contre l’anémie
L’anémie se caractérise par un taux trop bas d’hémoglobine dans le sang. Le sang a alors du mal à véhiculer l’oxygène vers les cellules. Il existe deux sortes d’anémies, centrale et périphérique. Dans l’anémie centrale, la moelle osseuse ne produit pas assez de globules rouges et d’hémoglobine. Ce type d’anémie
L’oligothérapie contre l’acné
L’acné est une inflammation des follicules pileux associée à une sécrétion excessive de sébum. Cela provoque l’apparition de comédons, principalement localisés sur le visage et le haut du dos. L’acné est une affection typique de la puberté, surtout chez les garçons, mais elle peut aussi toucher les femmes enceintes, les
L’alimentation paléo-végétarienneConcilier végétarisme et régime paléolithique
Si vous vous intéressez à l’alimentation,vous avez certainement entendu parler de l’alimentation paléo.Ce mode d’alimentation, inspiré de la manière dont mangeaient nos ancêtres au paléolithique, a montré de nombreux bénéfices pour la santé.Mais comment adopter cette manière de se nourrir si vous êtes végétarien ? Suivez le guide. Le régime
