Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Œufs au curcuma et au cumin
Pour 4 personnes :– 8 œufs bio– 600 g de tomates en dés– 2 oignons hachés– 4 gousses d’ail hachées et dégermées– 2 cuillerées à café de poudre de curcuma– 4 cuillerées à café de cumin en poudre– 1 demi-tasse de coriandre fraîche hachée– 1 peu d’huile d’olive– Sel et
Biscuits sablés au curcuma
Pour 60 biscuits environ :– 250 g de farine d’épeautre– 100 g de sucre de canne non raffiné – 10 g de poudre de curcuma – 2 g de gingembre en poudre– 1 œuf – 125 g de beurre de lait cru– 1 pincée de sel non raffiné Dans un
Soupe de concombre au Curcuma
Pour 4 personnes :– 2 gros concombres bio– 1 belle gousse d’ail– 2 cuillerées à café de curcuma– 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé– Une poignée de feuilles de menthe– 750 ml d’eau– 1 cube de bouillon de légumes bio – 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
Le Tony’s poire chocolat
Pour 6 moules à tartelette :Génoise :– 4 œufs– 70 g de sucre de canne blond– 65 g de farine de riz complet– 1 pincée de selGarniture :– 2 poires juteuses– 200 g de chocolat noir– 1 c. à c. rase de gingembre en poudre– 8 c. à s. de
Riz et lentilles aux épices
Pour 6 personnes :– 2 oignons– 3 feuilles de chou vert frisé ou un poireau– 4 c. à s. d’huile d’olive – 8 gousses de cardamome– 4 carottes– 1/2 chou-fleur– 1/2 brocoli– le jus d’un citron– 4 verres de lentilles beluga– 3 verres de riz thaï 1/2 complet– 6 verres
Pâte à tartiner : faites-la vous-même !
C’est un véritable « feuilleton » que nous avons suivi grâce à notre forum. En voici l’essentiel, avec des recettes pour les gourmands (qui doivent toujours les déguster avec Parcimonie, la célèbre Parcimonie qui aime tant partager ce qu’il faut aborder avec modération). 1er épisode J’aime le chocolat, surtout le noir. Tout
