Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Pâte de curry
– 1 oignon– 3 gousses d’ail– 1 morceau de 2 cm de gingembre frais– 1 tige de coriandre fraîche coupée en petits morceaux– 50 ml d’huile d’olive– 5 gousses de cardamome– 1 clou de girofle– 1 c. à café de graines de fenugrec– 2 c. à café de curcuma en
Pudding chocolat-Chia-coco
Pour 2 personnes :– 3 cuillerées à soupe de graines Chia– 1 tasse de lait de coco– 1/4 tasse de poudre de cacao bio– 5 cuillerées à soupe de sucre de canne intégral– 1 cuillerée à soupe de noix de coco râpée Dans un bol, mélangez le lait de coco,
Brownies au chocolat sans œufs
Pour une dizaine de brownies :– 200 g de chocolat noir– 12 cuillerées à soupe de lait ou lait végétal– 4 cuillerées à soupe de graines Chia moulues– 2 cuillerées à soupe de farine– 100 g de beurre– 200 g de sucre de canne intégral– 1 poignée de noix de
Lassi fraise, banane et graines Chia
Pour 4 personnes :– 800 g de fraises– 3 bananes bien mûres– 500 ml de yaourt entier bio – 3 cuillerées à café de graines Chia– 1 verre d’eau– Un peu de sucre de canne intégral (facultatif) Pelez les bananes et lavez les fraises. Mettez tous les ingrédients dans le
Cake aux poires et graines Chia
Pour un cake :– 100 g de farine de blé, épeautre ou kamut– 2 œufs bio – 200 ml de lait ou lait végétal– 75 g de sucre de canne intégral– 1 cuillerée à café de bicarbonate de soude– 125 g de purée d’amande ou de noisette– 1 cuillerée à
Gomasio bio version iodée
Mélange de graines de sésame grillées, de sel marin et d’algue nori, riche en acides gras non saturés et en lécithine, en magnésium, en calcium et en phosphore, ce « goma-sio » donne aux céréales, au riz, aux légumes et au poisson, un subtil goût de noisette et une saveur
