Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Nougats asiatiques au sésame
Pour 6 personnes :– 100 g de sucre de canne intégral– 100 g de graines de sésame– 2 c. à soupe de miel Faites fondre le sucre dans une casserole. Lorsque vous obtenez la consistance d’un sirop, ajoutez le miel puis les graines de sésame. Mélangez jusqu’à ce que la
Riz saveur citronnée tout pep’s
Pour 4 personnes :– 3 poireaux– 200 g de pousses d’épinards– 3 gousses d’ail– 2 verres de riz thaï 1/2 complet– 4 verres d’eau– 1 c. à c. rase de gros sel– l’écorce d’un citron bio– le jus d’un 1/2 citron– 3 c. à s. d’huile d’olive– 3 grosses c.
Filets de saumon grillés au sésame
Pour 4 personnes :– 4 filets de saumon bio ou sauvage– 5 bonnes c. à soupe de graines de sésameMarinade :– 2 c. à soupe de sauce shoyu– 1 c. à café de miel– 8 c. à soupe d’huile d’olive– 2 grosses gousses d’ail– 1 cm de gingembre frais Épluchez
Sablés au sésame
Pour 50 sablés environ :– 250 g de farine de blé– 1 c. à café de bicarbonate de soude– 150 g de sucre de canne intégral– 1 pincée de sel intégral– 60 g de graines de sésame– 2 c. à soupe de purée de noisettes– 1 œuf– 125 g de
Pesto à la sauge et aux noisettes
Ingrédients pour 4 personnes environ Préparation Magazine Rebelle-Santé n° 180
Douceur automnale dynamisante
Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 personnes Préparation C’est le moment de préparer l’accompagnement dynamisant Vous pouvez servir ce plat avec du tofu, des œufs et une céréale (riz ou quinoa) pour une assiette végétarienne complète. Magazine Rebelle-Santé n° 180
