Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Gourmandes et pratiques
Des pâtes à tarte à dérouler Pionnière dans la fabrication de pâtes à tarte bio prêtes à l’emploi, BioBleud élargit sa gamme avec 2 nouvelles recettes de pâtes feuilletées et brisées. Ces pâtes à tarte sont élaborées à partir de fécules et de farines sans gluten. Prêtes à l’emploi, elles
Pani-PaKraKra
Pour le goûter de 3 ou 4 enfants
– 1 rouleau de panisse tout prêt
– 100 g de chocolat noir à 70%
– 4 c. à soupe de lait de riz
– 3 c. à soupe de sirop d’agave
– 3 c. à soupe de
Frites de panisse
Pour 4 personnes
– 250 g de farine de pois chiche (utiliser une balance, pas un verre doseur)
– 1 litre d’eau
– 1 c. à café de sel
– 2 gousses d’ail
– 3 c. à soupe rases d’huile d’olive
– 1 c. à
Surprise aux noix
Pour 2 gourmandises
– 200 g de tofu lactofermenté au tamari
– 1 c. à s. rase de miso de riz
– 5 c. à s. d’huile colza-olive (ou un mélange maison 60/40)
– 100 g de cerneaux de noix
– 1 c. à c. bombée
Des aliments de santé
Riches en nutriments Une alternative aux pâtes traditionnelles à base de lentilles rouges, riches en protéines, naturelles et sans gluten. Des mûres blanches — ou mulberries — riches en vitamines B et C ainsi qu’en fer, à déguster seules ou mélangées dans un muesli. Des barres fruits et céréales —
Simili Féta… végétale
Pour 4 personnes
– 200 g de tofu lactofermenté au tamari
– 1 c. à s. de baies roses ou autre poivre de votre choix
– 1 gousse d’ail
– 3 branches de thym frais
– 1 c. à s. de tamari
– 1 c.
