Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Crème de tapioca à la mangue
Pour 4 petits bols
– 1 grosse mangue bien mûre
– 3 c. à s. de fleur d’oranger
– 3 c. à s. de lait de riz
– 25 cl de lait de riz
– 1 brique (20 cl) de lait de coco à cuisiner
Boco tapioca, choux, poireau et œufs brouillés aux algues
Pour 1 personne
– 1/4 de chou vert frisé
– 50 g de chou rouge
– 1 petit poireau
– 2 gousses d’ail
– 3 c. à s. d’huile d’olive
– 2 c. à s. bien pleines de tapioca
– 1 c. à c.
Délicieuses boissons végétales
À emporter partout Lima propose désormais ses délicieuses boissons au riz, à l’avoine et à l’épeautre en version 200 ml, pour qu’on puisse les emporter partout avec soi ! Sans lactose et sans gluten, le « Rice Drink Coco » marie la douceur du riz avec la délicatesse de
Hachis, farces, terrines et autres rillettes végétales !
Une fois n’est pas coutume, je vous emmène dans ma cuisine. Allez hop, on met son tablier et on me suit…
Je vais vous expliquer comment bluffer et feinter vos invités en leur laissant croire que c’est de la viande, alors que non, ce n’est pas de la viande…
Toastinette Lentilles, petit épeautre et sarriette
Au bon goût de Provence Le petit épeautre est cultivé puis récolté dans le pays de Forcalquier. Cette céréale que Michèle Daumas fait germer un jour et demi est ensuite mélangée aux lentilles vertes, elles aussi germées. Les rinçages répétés pour la germination enlèvent la purine des grains, offrant
Des pâtes bio made in Avignon
Alliance de tradition et d’innovation C’est en 1936 que la famille Lazzaretti, tout juste immigrée d’Italie, décide d’apporter dans sa nouvelle régiond’adoption tout le savoir-faire culinaire de son pays d’origine, la première machine est installée à Avignon, la marque de pâtes Lazzaretti est née. La marque produit de manière
