Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
La lacto-fermentation un procédé de conservation ancestral !
Exceptionnellement, ce mois-ci, Moune ne nous expliquera pas un de ses « fait-maison » dont elle a le secret… mais elle sera bien sûr de retour en 2019, fidèle au poste, bon pied, bon œil !
C’est Pilar qui prend le relais et nous dit tout sur la lacto-fermentation.
4 plats 100 % bio
Préparés comme à la maison Ma Popote Minute, ce sont des plats individuels tout prêts, naturels, cuisinés par un vrai chef et équilibrés. Quatre recettes simples préparées à base d’ingrédients bio comme à la maison, sans conservateurs, sans additifs ni colorants artificiels. Au menu, Paëlla végétarienne, Ravioli aux 5
Des boissons bio aux céréales
De quoi se réconforter ! LIMA élargit sa gamme de Yannoh® Instant à 3 nouvelles boissons chaudes et aromatiques sans caféine et sans gluten : « Cacao », « Chaï » et « Épeautre ». Ces alternatives au café sont composées de plantes et de céréales (orge, seigle) torréfiées et
Petits carrés aux pommes
Pour 10 petits carrés
– 100 g de poudre d’amandes
– 100 g de farine de riz
– 3 œufs
– 2 c. à s. de psyllium blond
– 100 ml de lait de riz
– 60 g de sucre de coco
– 3
Galette tortilla aux légumes
Pour 4 personnes
– 100 g de flocons de riz
– 1 œuf
– 2 c. à s. de psyllium blond
– lait de riz
– 2 petits poireaux
– 1 carotte
– 2 gousses d’ail
– 1 c. à c. de curcuma<br
Hommage à Leroux : la bonne chicorée !
En vrac, à doser à son goût ! La célèbre maison Leroux fête ses 160 ans et la marque « Avec Plaisir » la met à l’honneur en proposant deux références de sa boisson emblématique : douce ou plus intense, mais toujours légèrement caramélisée. Issue d’une production traditionnelle du
