Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Salade de petits pois et soja
Pour 4 personnes– 1 kg de petits pois frais– 1 belle laitue– 4 petits oignons blancs– 1 branche de basilic– 100 g de tofu (ou de tempeh,pour une saveur plus relevée)– 2 c. à s. d’huile d’olive– 2 c. à s. d’huile de colza– 1/2 citron– sel complet, poivre Faites
Le Feng Shui, un art de vivre au jardin
Le Feng Shui, vous connaissez? En occident, on en parle de plus en plus, mais, depuis très longtemps, les jardiniers d’Orient l’ont apprivoisé pour en faire un art du jardin.
Des plantes qui purifient l’air de nos maisons
L’air de nos maisons peut être pollué, parfois même plus que l’air extérieur… Les plantes d’intérieur peuvent venir à notre secours, ne les négligeons pas!
Tisane-miracle anti-eczéma
Pour 1 litre de tisane– 50 g d’ortie blanche– 50 g de menthe douce– 50 g de pensée sauvage– 50 g de sauge– 50 g de sureau– 50 g d’anis vert– 50 g de feuilles de bouleau Mélangez toutes les plantes (à conserver ensuite dans une boîte hermétique). Chaque jour,
Chou farci végétarien
Pour 4 personnes– 1 chou vert– 180 g de champignons– 2 oignons– 4 gousses d’ail– thym, sarriette, laurier, persil– 200 g de tofu– 100 g de noix de cajou– 60 g de riz complet– 1 c. à s. d’huile d’olive– sel complet, poivre Plongez le riz dans de l’eau bouillante
Bouillie tapioca-banane
Pour 4 personnes– 4 bananes– 150 g de tapioca– 60 cl de lait d’amande– 2 c. à s. de miel– 1 c. à c. de cannelle– sel complet Mixez les bananes avec le lait et la cannelle. Laissez cuire ce mélange 10 min à feu doux. Ajoutez alors le tapioca
