Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Nouveaux thés, instants magiques !
C’est l’heure du tea time. Connaissez-vous les fleurs de thé ? Et les bubbles teas ? Avez-vous déjà préparé du thé glacé vous-même ? Découvrez 5 recettes insolites et délicieuses.Le thé est un trésor de santé, on ne vous apprend rien. Le thé vert, non fermenté, extrêmement protecteur, le thé
Le jardin à partager !
Entre récoltes abondantes, jeux, pique-niques, siestes ou promenades, et même absence pendant les vacances : l’été, au jardin, il faut s’organiser pour partager.
Riz fruité au gingembre
Pour 4 personnes– 200 g de riz Basmati– 50 g de racine de gingembre frais– 1 pomme– 4 abricots secs– 40 g de raisins secs– sel complet Pelez le gingembre et débitez-le en lamelles. Déposez celles-ci dans une grande casserole d’eau salée, portez à ébullition, plongez-y le riz et comptez
Purée de bananes plantains
Pour 4 personnes– 4 bananes plantains– 20 cl de lait de coco– quelques brins de coriandre fraîche– sel complet Déposez les bananes entières et non pelées dans le panier du cuitvapeur et comptez 20 minutes de cuisson. Ôtez alors leur peau et écrasez-les avec le lait de coco légèrement chauffé,
Bars au fenouil
Pour 4 personnes– 2 beaux bars (vidés et écaillés par votre poissonnier)– 2 bulbes de fenouil (avec leurs petites feuilles vertes très parfumées)– 1 citron– 5 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à s. d’anis vert en poudre– 1 c. à c. de grains de fenouil– sel complet, poivre
Salade de choucroute crue
Pour 4 personnes– 250 g de choucroute crue– 1 carotte– 2 pommes– 2 échalotes– 50 g de raisins secs– 1 c. à s. de miel– 1 c. à s. de crème de soja– 2 c. à s. d’huile de colza Épluchez puis râpez la carotte et les pommes, émincez les
