Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Recettes pour un « déjeuner sauvage »
Beignets de feuilles de pulmonaire (ou de consoude) Ingrédients : farine, eau et feuilles de pulmonaire aplaties par deux (dos à dos), huile de friture. Mélanger l’eau et la farine jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte à crêpe épaisse ; faire chauffer une bassine d’huile de friture ; tremper les
Petits croustillants aux légumes
Pour 5 croustillants– 1 poivron– 1 carotte– 1 oignon nouveau– 1 courgette– 3 gousses d’ail– 1 petit morceau de gingembre frais– 2 c. à s. d’huile d’olive– 1 paquet de feuilles de riz fraîches– sel, poivre– 1 c. à s. de tamari– quelques graines de tournesol et de pépins de
Crumble aux abricots sans gluten
Pour 4 personnes– 50 g de farine de riz– 50 g de farine de sarrasin– 50 g d’amandes entières– 1 c. à s. de flocons de riz– 1 grosse c. à s. de tahin (purée de sésame)– 1 morceau de gingembre frais– 50 g de sucre de canne roux– 1
Nouveaux thés, instants magiques !
C’est l’heure du tea time. Connaissez-vous les fleurs de thé ? Et les bubbles teas ? Avez-vous déjà préparé du thé glacé vous-même ? Découvrez 5 recettes insolites et délicieuses.Le thé est un trésor de santé, on ne vous apprend rien. Le thé vert, non fermenté, extrêmement protecteur, le thé
Petit retour aux sources, les plantes compagnes…Découvrez les plantes qui peuvent vous aider à jardiner bio
Le jardinier n’a pas de meilleures alliées que les plantes. S’il sait les choisir, les associer et lire leur message, il gagnera un temps précieux et surtout limitera considérablement l’usage des produits, même bio.
Crumble aux cerises
Pour 4 personnes– 1 kg de cerises– 2 c. à soupe de sucre en poudre– 100 g d’amandes effilées– 1 noix de beurre– 150 g de crème fraîchePour le crumble– 150 g de farine– 75 g de beurre– 75 g de sucre en poudre– sel Préparation : 15 mn –
