Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.

Santé et beauté, ça rimeLa beauté, bonne pour la santé ?
Prendre soin de sa peau, se maquiller, se coiffer… des gestes peut-être pas aussi futiles qu’on pourrait l’imaginer. En effet, on connaît de mieux en mieux les relations très étroites entre la peau et le système nerveux, entre la santé de l’épiderme et l’équilibre psychique. Avec une conséquence logique :

Mini AmandôMiel sans lait, sans blé
Pour une quarantaine– 200 g de poudre d’amandes– 3 œufs– 3 belles cuillères à soupe de miel liquide– une poignée de pépites de chocolat sans gluten– 1 yaourt de soja nature– 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson :
F comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour en savoir chaque mois un peu plus sur ce qui compose réellement nos produits d’hygiène et de beauté. Fagus sylvatica bud extract : extrait de bourgeon de hêtre C’est un actif, connu depuis assez longtemps, mais remis au goût

Pot PatatŒuf sans lait, sans blé
Pour 4 ramequins– 1 belle laitue– 6 pommes de terre moyennes– 2 œufs– 1 verre de lait de riz– 1 c. à c. de curcuma– 2 gousses d’ail pilées– sel, poivre– 1 c. à s. de tamari– gomasio à volonté– un peu de margarine à l’huile d’olive ou huile d’olive

Chutney aux pruneaux
Pour 4 personnes– 600 g de pruneaux– 500 g de pommes– 100 g de noisettes– 2 c. à s. de miel– 30 cl de vinaigre– 2 c. à s. de thé vert (ou 2 sachets)– 1 c. à c. de curry– 1 c. à c. de cannelle– ½ c. à

Haricots secs à la tomate
Pour 4 personnes– 300 g de haricots secs– 3 oignons– 2 tomates– 1 carotte– 2 gousses d’ail– 1 petit bouquet de persil– 1 bouquet garni– 1 c. à s. de concentré de tomates– 50 cl de bouillon de légumes– 2 c. à s. d’huile d’olive– 2 clous de girofle– sel