Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
H comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour décoder leurs appellations officielles (telles qu’elles apparaissent dans la déclaration des composants d’un produit sur l’étiquette) et en savoir chaque mois un peu plus sur ce que renferment réellement nos produits d’hygiène et de beauté. Helianthus annuus seed oil
Les biscuits d’Aïda, sans lait, sans blé
Pour 12 biscuits– 80 g de farine de soja– 50 g de farine de riz– 50 g de flocons de riz– 1 pincée de sel gris– 60 g d’amandes entières– 50 g de sucre de canne complet– 1 œuf– 100 ml de lait végétal– 7 c. à s. d’huile d’olive
Dahlia rime avec lilas
Les lilas fleurissent, c’est le moment de planter vos dahlias : floraison garantie jusqu’aux gelées !
Carpaccio bicolore à l’orange
Pour 4 personnes– 300 g de pavé de saumon sans peau,– les filets d’une petite daurade (demandez à votre poissonnier de les lever et d’en ôter la peau)– 1 orange bio (pour pouvoir utiliser les zestes)– 2 citrons verts– 2 petits oignons– quelques brins d’aneth– 1 c. à s. d’huile
Maquereaux en rillettes au kimchi
Pour 4 personnes– 2 kg de maquereaux (demandez à votre poissonnier d’ôter les têtes, de les écailler et de les vider)– 100 g de kimchi tout prêt (en magasins bio ou boutiques asiatiques) ou fait maison– 1 grosse carotte– 1 gros oignon– quelques brins de ciboulette– 50 ml de vinaigre de
Curry de légumes
Pour 4 personnes– 3 carottes– 3 petites courgettes– quelques bouquets de brocoli– 4 petites asperges– 2 oignons– 2 gousses d’ail– quelques brins de coriandre fraîche– 250 ml de lait de coco– 250 ml de bouillon de légumes– 2 c. à s. d’huile d’olive– ½ c. à c. de curcuma– ½
