Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.

Carottes et panais rôtis au miel et au romarin
Quantité : pour 2 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 272

La musique des plantes, une alternative aux pesticides
Et si la musique des plantes pouvait remplacer les pesticides et les engrais dans l’agriculture ? Cette idée un peu folle est pourtant devenue réalité grâce à l’obstination et la curiosité d’un pépiniériste amoureux des plantes. Jean Thoby est le premier en France à développer ces techniques issuesde la musique
Les essentiels du jardinage en décembre et en janvier
À faire absolument Magazine Rebelle-Santé n° 271

Gaspacho coco, lentilles corail et patate douce
Quantité : pour 6 verrines – Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 15 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 271

Sablés au miel et aux amandes
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 50 mn – Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients Pour la pâte sucrée Pour le caramande Magazine Rebelle-Santé n° 271
