Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Nouvelle norme ISO : enjeux et conséquences
Malgré une élaboration chaotique, la prochaine norme ISO sur les cosmétiques naturels et biologiques est en cours de finalisation. Et elle pourrait changer considérablement la donne sur le marché des cosmétiques bio.
Les travaux de Février : entre frimas et frémissements…
La nature va bientôt sortir de son sommeil, soyez prêt à affronter les surprises climatiques de février et préparez la belle saison tout en profitant de l’allongement des journées.
La clé de la réussite au jardin : les équilibres naturels !
Agissez dès février pour organiser, préparer et doper votre jardin !
Compote de pommes au thym
Pour 4 personnes :– 2 kg de pommes bio– 1 c. à café de thym frais– 100 g de sucre de canne non raffiné Pelez les pommes et coupez-les en morceaux. Dans une casserole, faites-les cuire à feu doux avec un fond d’eau, le sucre et le thym. Mélangez régulièrement.
Petits chèvres au thym sur lit de pomme
Pour 4 personnes :– 4 crottins de chèvre– 1 pomme bio– 1 c. à café de thym séché– 1 c. à soupe de miel bio Préchauffez le four à 250°. Lavez la pomme et, sans l’éplucher, coupez-la en 4 belles tranches bien rondes. Dans un plat allant au four, posez
Crèmes brûlées aux fraises et au thym
Pour 4 personnes :– 2 branches de thym frais– 8 belles fraises bio bien mûres– 4 jaunes d’œufs– 1 gousse de vanille– 250 g de crème fraîche de lait cru ou de crème végétale– 200 ml de lait cru ou de lait végétal– 125 g de sucre de canne intégral
