Tiramisu
Quantité : pour 4 à 6 personnes – Temps de préparation : 20 mn – Temps de repos : minimum 12 h (ou mieux, à préparer la veille)
Ingrédients
- 2 œufs
- 35 g de sucre (et un peu pour le café)
- 250 g de mascarpone
- 25 boudoirs
- 1 bol de café (25 cl)
- 2 cuillères à soupe d’amaretto ou de rhum (facultatif)
- 1 cuillère à café d’extrait de café
- 40 g de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
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