La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Aromates pour votre santé
À la différence des épices souvent d’origines lointaines, les aromates ont l’avantage de pouvoir être cultivés facilement ou de s’acheter localement à la belle saison.
L’asafœtida (Ferula asa-fœtida), le remède anti-flatulences
L’asafœtida ou « Hing » est une épice utilisée pour parfumer de nombreux plats indiens. Son nom est traduit en français par « Ase fétide ». Peut-être est-ce en effet à cause de son odeur prononcée et inhabituelle pour les nez occidentaux qu’il est si peu utilisé chez nous. Pourtant le goût de l’asafœtida
La vanille
Saviez-vous que la vanille fait partie d’une variété lianescente d’orchidées ?
Nos conseils en nutrithérapie
L’oligothérapie qui soulage les sinusites
La sinusite est une inflammation, aiguë ou chronique, des sinus. Elle peut toucher les sinus maxillaires (le plus souvent), ethmoïdaux, frontaux ou sphénoïdaux et peut être d’origine virale, bactérienne ou allergique. La sinusite est généralement associée à une rhinite.Les symptômes les plus fréquents sont des douleurs au niveau des joues,
L’oligothérapie pour mieux dormir
Un sommeil suffisant et de qualité est essentiel à la santé. Pendant la nuit, notre organisme se répare, nos cellules se régénèrent, nos tissus se renouvellent. Pourtant, nombreux sont ceux qui souffrent de troubles du sommeil, qu’il s’agisse de difficultés à s’endormir, de réveils nocturnes, de nuits trop courtes, etc.
L’iode, l’oligo-élément oublié
Largement prescrit depuis la fin du XIXe siècle, cet élément pourtant essentiel a été volontairement délaissé. Une étude, contredite depuis lors, lui attribuait des effets toxiques. Le Dr Vincent Reliquet est allé chercher les informations à la source pour comprendre l’origine de cette erreur scientifique et réhabiliter ce complément alimentaire indispensable
