La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
La choucroute : source d’énergie
La choucroute garnie traditionnelle nous a fait oublier que ce légume dégusté seul possède des qualités nutritionnelles exceptionnelles, et des vertus médicinales connues depuis des siècles.
Marielle Épart
Une santé bien épicée
Parfums d’Histoire et d’aventures, les épices embaument notre cuisine et ravissent notre palais. Mais ces poudres, graines, racines, fruits ou écorces sont aussi de vrais médicaments.
La chicorée
Elle fait le ménage dans votre organisme et lui redonne une nouvelle vigueur. De plus, la chicorée vous aide à digérer.
Marielle Épart
Nos conseils en nutrithérapie
Les enzymesArrêtons de les maltraiter et de les gaspiller : elles sont l’énergie de la vie !
Les enzymes sont des substances protéiques qui facilitent et accélèrent (« catalysent ») les réactions biochimiques se produisant dans l’organisme.
Vitamine D : la pandémie silencieuseManquez-vous de Vitamine D ? Comment le savoir ? Comment y remédier ?
Du fait de l’accumulation de données scientifiques concordantes, la déficience en vitamine D est désormais reconnue comme une véritable pandémie affectant surtout les pays de l’hémisphère nord.
Les champignons médicinaux
Des alliés inattendus mais précieux pour soigner les maux du XXIe siècle.
