Nutrithérapie

La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.

Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée

Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).

La choucroute : source d’énergie

La choucroute garnie traditionnelle nous a fait oublier que ce légume dégusté seul possède des qualités nutritionnelles exceptionnelles, et des vertus médicinales connues depuis des siècles.

Marielle Épart

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Une santé bien épicée

Parfums d’Histoire et d’aventures, les épices embaument notre cuisine et ravissent notre palais. Mais ces poudres, graines, racines, fruits ou écorces sont aussi de vrais médicaments.

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La chicorée

Elle fait le ménage dans votre organisme et lui redonne une nouvelle vigueur. De plus, la chicorée vous aide à digérer.

Marielle Épart

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Nos conseils en nutrithérapie

Candidose chronique : la complémenthérapie à mettre en oeuvre

Vous plaignez-vous tout le temps d’être fatigué ? Ressentez-vous un besoin impératif de consommer des produits sucrés ? Êtes-vous fréquemment enquiquiné par des problèmes digestifs (ballonnements, flatulences, colite) et cutanés (démangeaisons, mycoses) ? Votre entourage en a-t-il assez de vos sautes d’humeur répétées ?

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Comment manger plus d’antioxydants pour mieux protéger sa santé ?

Vitamines A, C, E, bêta-carotène, polyphénols, flavonoïdes… Ces noms vous disent quelque chose. Ils ont deux points communs : on les trouve dans certains aliments courants, principalement végétaux, et ce sont de puissants antioxydants. Cap sur une assiette 100 % antioxydante avec Marie-Laure André, diététicienne, auteur du Régime

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