La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le radis noirCroquant et piquant, mais excellent pour votre foie
Admettons, ce n’est vraiment pas très bon sous forme de jus, même si c’est excellent pour la santé. En revanche, comme légume, le radis noir réserve d’agréables surprises.
La mûre Fruit diurétique aux feuilles astringentes
La mûre, pour moi, c’est avant tout des souvenirs d’escapades enfantines et la bonne odeur des confitures de ma grand-mère. J’étais loin d’imaginer à cette époque que ce fruit pouvait être utile pour soulager les diarrhées, les angines et d’autres affections pulmonaires.
Par Marielle Épart
La sardinePour éviter les bouchons dans vos artères.
La sardine à l’huile d’olive est une authentique médecine du cœur dont on ne se lasse pas d’honorer les vertus préventives. Sa chair est composée d’acides gras polyinsaturés du type oméga 3. Ces acides gras, issus de la chair des poissons bleus, sont très bénéfiques pour la santé. La sardine
Nos conseils en nutrithérapie
La ronde des saisons : l’hiver
L’hiver est une saison où il vaut mieux « avoir les reins solides ». Si je dis cela, c’est parce qu’en médecine traditionnelle chinoise (MTC), l’hiver est associé au rein. D’où l’importance de ne pas perturber l’énergie du rein à cette époque de l’année.
Hépatite C et vitamine D
Révélations sur ce remède potentiel qui n’intéresse pas les gros labos pharmaceutiques : la vitamine D.
L’algue KlamathUn concentré de vitalité
La Klamath est une microalgue unicellulaire d’eau douce. Il s’agit de l’une des plus anciennes espèces vivantes encore présentes sur terre. Elle n’existe qu’à l’état sauvage et en un seul endroit : dans les eaux du lac Klamath, situé dans l’Oregon (États-Unis), à plus de 1000 m d’altitude.<br
