La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).

Les algues du pêcheurCes légumes que nous offre la mer
Dans la composition de l’eau de mer, tous les éléments nécessaires à la vie sont présents.

Un yoghourt digesteLe même et si différent...
Mon amie souffre d’une hernie hiatale qui provoque le « brûlant » et l’empêche de consommer certains mets.
Le yoghourt est pour elle intolérable. Ou plutôt, il l’était… Car maintenant elle le mange à « ma » façon…

Le shiitakéDes vertus thérapeutiques dans l’assiette
Utilisé depuis la nuit des temps pour ses vertus bénéfiques sur la santé, le shiitaké fut surnommé par un grand médecin chinois « Élixir de Vie ».
Nos conseils en nutrithérapie

Covid long : on a débusqué un virus caché !
Pourquoi observe-t-on autant de cas de Covid long, y compris chez des patients touchés au départ par une forme peu ou pas symptomatique de la maladie ? Une bonne partie du mystère semble avoir été récemment résolu par des chercheurs : le coupable serait le virus Epstein-Barr, que nous hébergeons

Fatigue prolongée, irritabilité…Et si vous manquiez de cortisol ?
Le cortisol ne vous évoque rien ? Et pourtant, sans le savoir, vous avez déjà eu l’occasion de ressentir de façon aiguë les effets d’une chute du cortisol. Et cette expérience pour le moins désagréable, vous l’avez faite après avoir attrapé la grippe ! Plus de détails dans cet article qui vous explique également

Covid long : se libérer des symptômes
Anne Dufour, entourée du nutritionniste Raphaël Gruman et du coach sportif Alex Brunet Hamadi, nous propose, dans le tout nouvel ouvrage Soulager le Covid long, les solutions naturelles, des conseils 100 % pratiques pour parvenir à atténuer ou faire disparaître les séquelles de la maladie.