Vous souffrez d’halitose ?
La mauvaise haleine, ou halitose, est une odeur désagréable se dégageant de la bouche. Elle peut vite indisposer les autres et devenir une gêne…
alimentation
La betterave : les 4 meilleures associations santé
Attention, ça tache ! Le pigment de la betterave, appelé bétacyanine, est extraordinairement antioxydant, mais la belle renferme bien d’autres…
Cuisiner les légumes oubliés, c’est malin
Vingt légumes méconnus à cuisiner autrement Des légumes racines, des courges, des légumes feuilles. Pour chaque légume : son origine, son histoire, son goût et…
La santé dans l’assiette (DVD)
Que ta nourriture soit ta médecine Sorti en salle le 16 octobre 2013, ce film, qui donne la parole à deux chercheurs américains et qui…
Maladie de Charcot-Marie-Tooth, digestion améliorée en « sautant » le dîner
Liliane L. du Bas-Rhin avait donné son témoignage dans la revue n° 121 au sujet de la maladie de Charcot-Marie-Tooth dont elle est atteinte. Elle…
Sucre, farine… et dépression
J'ai écrit un livre sur la dépression... Je pensais en être sortie définitivement et puis paf, j’ai replongé...
La bistorte (Polygonum bistorta)
Cette plante vivace adore les prairies humides. Son rhizome (brun à l’extérieur et rose bonbon à l’intérieur) est deux fois tordu, d’où …
La feuille de curry (Murraya koenigii)
La feuille de l’arbre à curry, encore appelée cari ou kaloupilé, ne doit pas être confondue avec le mélange d’épices qu…
Peau sèche
Avoir la peau sèche peut se révéler très inconfortable au quotidien. Comment savoir si elle est vraiment sèche ou « simplement » déshydratÅ
Aujourd’hui, je cuisine végétarien !
80 recettes végétariennes équilibrées Voici un livre qui donne envie de cuisiner. De jolies photos, des plats colorés, des associations peu banales mais simples (il…
