La choucroute
La choucroute est un plat typiquement alsacien et c’est principalement accompagnée de charcuterie qu’elle est servie. Tout le monde sait ce qu…
alimentation
« Guérir son enfant de l’autisme, c’est possible ! »
Senta Depuydt est une maman belge qui a réussi à force d’informations et de détermination à faire perdre intégralement le diagnostic d’aut…
L’abricotier
... par « un beau jour du dernier printemps », un jour où un abricotier, fier de sa parure, se moquait de la triste figure d’un pomm…
Ma prescription « nature » pour lutter contre l’ostéoporose
Voilà le type même d’affection que l’on peut éviter et gérer tout simplement grâce à une hygiène de …
Neuf raisons de manger moins salé
C’est en 2002 que Pierre Meneton, chercheur à l’INSERM, a publié un rapport sur les dangers du sel dans l’alimentation des Français. Ce rapport a…
Cuisinons avec les huiles essentielles
Initiez-vous à la cuisine aromatique ! Dans ce livre pratique et clair, non illustré, l’auteur recommande 21 huiles essentielles (citron, gingembre, thym, bergamote…) et 5…
La chute de cheveux occasionnelle chez la femme
L’alopécie, ou perte des cheveux, souvent associée aux hommes, concerne aussi les femmes et peut se révéler traumatisante. Quand elle est sou…
Décidément, les produits laitiers ne font pas de bons os !
Dans le numéro 161, Didier Le Bail nous expliquait pourquoi les produits laitiers, malgré leur richesse en calcium, n’étaient pas des amis de notre ossature……
Sentir bon… en mangeant autrement !
Une réponse alternative à la question du déo serait de dire que les odeurs de transpiration dépendent beaucoup de notre alimentation (et aussi de notre…
La ciboulette (Allium Schoenoprasum)
La ciboulette est une plante aromatique vivace de la famille des liliacées. Elle peut atteindre 50 cm de haut et se pare à la floraison de jolies…
