Quelques trucs pour pouvoir manger les fraises sans faire une crise d’urticaire !

Certains semblent condamnés à se passer de fraises à cause de l’urticaire qu’elles leur provoquent. Dans ce cas, on peut essayer de se « désensibiliser ».

• La première méthode consiste à consommer chaque jour un mini morceau de fraise (insuffisant pour provoquer l’urticaire) pendant une semaine.

• La seconde, à faire fondre sous la langue un petit morceau de fruit une demi-heure avant le repas où vous comptez manger des fraises.

• Et enfin, pour ceux qui vraiment ne parviennent pas à supporter les fraises, essayez le vin ! Faites-y macérer vos fraises une heure avant de les déguster ou bien écrasez-les dans du vin une demi-heure avant de les manger.

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• Belle-Santé n° 15