Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.

Dessert coloré ou goûter vitalité pour retrouver la forme !
Pour 4 personnes
– 250 g de haricots édamame surgelés
– 150 g de pâte de dattes
– 1 c. à s. bien pleine de cacao cru
– 1 avocat mûr
– 2 c. à s. de sirop d’agave
– 2 c. à s. de

Des noisettes en tartines ou en cuisine…
JEAN HERVÉ, spécialiste des fruits secs et oléagineux biologiques, propose une purée de noisettes exclusivement composée de noisettes de Sicile certifiées en Agriculture Biologique (AB) réalisée selon des procédés artisanaux uniques (séchage des noisettes au feu de bois et broyage sur meule de pierre). En plus de sa richesse en

Salade entre terre et mer et parfum du jardin
Pour 3 personnes
– 50 g d’algues du pêcheur
– 1 petite gousse d’ail
– 1 échalote
– 1 grosse c. à c. de tahin
– 1 c. à s. d’huile de sésame grillé
– 2 c. à s. d’huile d’olive
– le jus

Improbable ananas, saveurs épicées, iodées et cacaotées
Pour 4 personnes
– 1 ananas mûr
– 1 c. à s. d’algues du pêcheur
– 1 c. à c. rase de cannelle
– 1 c. à c. rase de badiane en poudre
– 2 c. à s. de poudre de noisette
– 1 c.

Comme un steak tout végétal et son accompagnement
Pour 4 steaks
– 350 g de haricots azukis secs
– 1 petit oignon rouge
– 200 g de quinoa
– 2 c. à s. bien pleines de farine de riz
– 1 c. à s. bien pleine de moutarde à l’ancienne
– 1 c.

Sans gluten, passionnément…
Aussi bons que les recettes classiques ! Véritable pionnier en matière d’alimentation sans gluten, Dr. Schär dispose de plus de 35 ans d’expérience dans la recherche, le développement, la fabrication et la vente de produits sans gluten, ainsi qu’une collaboration continue avec les médecins et les experts en nutrition.