Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
En cuisine, on ne gâche rien !
Étudiants, travailleurs précaires, retraités…, pour de nombreuses personnes aujourd’hui, s’alimenter correctement sans se ruiner est parfois difficile. Elles doivent donc trouver des solutions qui préservent à la fois leur santé, grâce à des aliments sains, et leur petit budget. Si on habite à la campagne, il est assez facile d’acheter
Cookies aux raisins
Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 10 à 15 mn Ingrédients pour 8 cookies : 100 g de farine de riz complet 100 g de farine de sarrasin 30 g de poudre d’amande 70 g de sucre de coco 80 g d’huile de coco 60 ml de lait
Spaghettis d’automne terre & mer
Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 35 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge spaghetti (environ 800 g) 250 g de girolles 2 échalotes 2 branches de céleri 400 g de potimarron 250 g de marrons entiers cuits 2 cuillères à soupe d’huile de coco 1 filet
Tarte chocolat coco noisette sans pâte
Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson : 20 mn Ingrédients pour 8 parts : 4 œufs 120 ml d’huile de coco 100 g de sucre de coco 200g de chocolat à 70% 50 g de farine de riz complet 70 g de poudre de noisette 1 pincée de sel
Potimarron aux 3 champignons sur un lit de chou rouge
Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 45 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau potimarron 200 g de chou rouge 100 g de girolles 100 g de champignons de Paris 100 g de shiitaké 1 oignon rouge 3 gousses d’ail 6 cuillères à soupe d’huile d’olive sel,
Galettes de pois chiches sur son duo de sauces
Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 45 mn environ Temps de repos : 10 mn Ingrédients pour 4 galettes Préparation Magazine Rebelle-Santé n° 247
