Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Concombres et cornichons, une culture facile
Faites un peu de place au jardin pour ce légume si frais l’été et ce condiment qu’on apprécie dans nos assiettes toute l’année.
Salade de pommes de terre qui annonce le printemps
Pour 4 personnes en entrée (ou 2 personnes avec une salade de crudités de saison)
• 300 g de pommes de terre grenaille (ou autre pomme de terre à chair ferme)
• 6 asperges vertes
• 1 navet boule d’or
• 2 cébettes (oignons nouveaux)
•
Gâteau de « patates » et noisettes du jardin
Pour 4 belles parts :
• 350 g de pommes de terre à chair tendre
• 80 g d’huile de coco
• 2 œufs
• 100 g de sucre de coco
• 150 g de noisettes que vous aurez moulues finement (ou poudre de noisette)
Ustensiles de cuisine…... 10 conseils pour bien les choisir
La nature des matériaux est capitale !
3 fois par jour (au moins), vous leur confiez vos aliments à découper, touiller, cuire… Mais vos ustensiles de cuisine méritent-ils votre confiance ?
Le printemps arrive ! Projets et préparatifs pour une saison réussie
Le mois de mars marque le début de la saison de jardinage, tous les jardiniers apprécient ce moment où l’on fait des projets, où l’on se prépare… mais il leur faut rester prudents et patients pour s’engager dans les semis et les plantations car les conditions météo peuvent réserver des
Mangez des fleurs, cultivez des brocolis !Cousin du chou-fleur, le brocoli est un chou facile à cultiver.
Le brocoli nous vient d’Italie, et c’est l’une des variétés de choux dont la consommation augmente. Ce légume de santé mérite d’être plus présent dans les potagers familiaux.
