Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Pain de flocons, blettes et poivrons
– 120 g de flocons de millet– 80 g de flocons de pois cassés– 2 c. à s. de tahin (purée de sésame)– 1 c. à s. de tamari– 4 gousses d’ail– 4 belles feuilles de blettes– 2 poivrons– sel, poivre– du lait de riz– 2 c. à s. de
B comme…
Deuxième page de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Grâce à lui, peu à peu, vous en saurez de plus en plus sur ce qui compose vraiment vos produits cosmétiques. BHT On repère ces initiales dans les produits de soins et de nettoyage de la peau, dans les
La fraise, un plaisir à cultiver…
C’est la fin de l’été et le bon moment pour planter une fraiseraie bien organisée : vous aurez ainsi le plaisir de déguster vos fraises bio du mois d’avril jusqu’aux gelées et, par la même occasion, celui de vous sentir un peu plus écocitoyen !
Flan de courgettes aux bettes
Pour 4 personnes– 400 g de courgettes– 4 tiges de bettes– 2 tomates– 1 bouquet de thym– 2 gousses d’ail– 1 citron– 4 œufs– 10 cl de crème de soja– 2 c. à s. d’huile d’olive– sel complet, poivre Avec des feuilles vertes de bettes à cardes, des courgettes bien
Mijotée d’artichauts en ratatouille
Pour 4 personnes– 4 à 6 artichauts poivrade (selon grosseur)– 2 poireaux– 1 kg de tomates– 2 oignons– 1 gousse d’ail– 1 bouquet garni– 1 citron– 2 c. à s. d’huile d’olive– 2 à 3 dl de bouillon de légumes– sel complet, poivre Avec des feuilles vertes d’artichauts et de poireaux…
Raisiné
Pour 2 litres de raisiné– 1,5 kg de raisins blancs– 1,5 kg de raisins noirs– 500 g de pêches– 500 g de poires– 500 g de prunes– 1 melon Préparation : 30 mn – Cuisson : 30 à 40 mn Égrener puis passer le raisin au mixer, en faire un
