Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Flan choco-mangue de Nore
Pour 8 personnesPour le flan chocolaté :– 200 g de chocolat + 2 c. à s. de lait de riz– 1 boîte de lait de coco (400 ml)– 50 g de farine de sarrasin– 4 œufs– margarine pour graisser le moulePour la couverture à la mangue :– 50 cl de
M comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour décoder leurs appellations officielles (telles qu’elles apparaissent dans la déclaration des composants d’un produit sur l’étiquette) et en savoir chaque mois un peu plus sur ce que renferment réellement nos produits d’hygiène et de beauté. Mel : Miel Dans
Décoction de ginseng
Pour 1 tasse– 3 tasses d’eau– 1 c. à s. de racine de ginseng frais râpée Déposez le ginseng dans une casserole avec l’eau. Couvrez et portez à frémissements. Puis maintenez 2 h à feux doux. À boire chaud ou tiède, éventuellement adouci d’une c. à c. de miel, en
Purée parfumée à l’ail
Pour 4 personnes– 150 g de pommes de terre– 150 g de carottes– 150 g de patates douces– 150 g de topinambours– 1 branche de céleri– 1 clou de girofle– 1 pointe de muscade– 1 tête d’ail entière– 1 feuille de laurier– quelques brins de persil– 20 cl de crème végétale
Thé à l’indienne
Pour 4 tasses– 50 cl d’eau– 4 c. à c. de thé vert– 4 gousses de cardamome– 1 c. à c. de gingembre frais râpé– 1 bâton de cannelle– 4 baies de poivre– 2 clous de girofle– Facultatif : lait d’amande et sucre complet Versez l’eau dans une casserole avec
Potée citroupapaillée
Pour 4 personnes– 1 kg de potiron– 3 à 4 papayes (pour obtenir 200 g de chair)– 1 oignon rouge, 4 gousses d’ail– 2 branches de thym– 2 c. à s. d’huile d’olive– 2 c. à s. de crème végétale (soja ou riz)– sel complet, poivre Épluchez le potiron et les papayes, ôtez
