Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Douceur de citron et sa pomme à la girofle
Pour 6 ramequins :– 5 pommes– 4 citrons– 5 c. à s. de sucre de canne complet– 3 c. à s. de purée d’amande blanche– 2 c. à s. d’huile d’olive– 4 œufs– 1 pincée de poudre de clou de girofle– 1 peu de pralin Temps de préparation : 10
Des plantes pour optimiser le potentiel bio de votre jardin
Le potentiel bio du jardin résulte d’une organisation et de ressources favorisant des pratiques écologiques. De nombreuses plantes peuvent y participer spontanément. Stimulez les espèces présentes, et installez en de nouvelles pour une action durable !
Remue-ménage et remue-méninges au jardin…
Les données météo n’y changent rien, il faut de toute façon agir et s’adapter pour préparer la « saison »…
Tarte aux carottes et oignons au carvi
Pour 8 personnes :– 200 g de farine– 75 g de beurre– 1 demi-verre d’eau– 400 g de carottes– 3 gros oignons– 25 cl de crème fraîche– 1 œuf– 1 cuillerée à café de graines de carvi– sel– poivre Faites une pâte brisée en mélangeant la farine, le beurre, l’eau
Petits pains aux raisins secs et carvi
Pour 5 à 6 petits pains :– 450 g de farine– 1/2 tasse de sucre de canne complet– 1 demi-cuillerée à café de sel– 40 g de beurre– 1 tasse de raisins secs– 25 g de levure fraîche de boulanger– 1 cuillerée à soupe de graines de carvi– 25 cl
Meghli (dessert libanais)
Pour 6 personnes :– 150 g de semoule de riz– 200 g de sucre de canne complet– 1 litre d’eau– 2 cuillerées à soupe de graines de carvi moulues– 2 cuillerées à soupe de cannelle en poudre– noix de coco, pistaches, amandes, raisins secs… Mélangez dans une casserole la semoule
