Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
L’Assiette de Margot
Pour 2 personnes :– 750 g de pommes de terre pour purée– 7 olives noires– 12 shiitakés– 1 fenouil– du lait de riz– 3 gousses d’ail– 2 saucisses végétales– 3 + 1 + 2 c. à s. d’huile d’olive– 1 c. à c. rase de sel Temps de préparation :
Hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde
Derrière ce nom barbare, une molécule aromatique présente dans les parfums des produits cosmétiques. Jugée trop allergisante par les experts scientifiques, elle est en passe d’être interdite en Europe… mais on la voit encore fréquemment dans les formules, et on risque de la voir encore pendant plusieurs années ! On
Les travaux de mai au jardin« Le mois de mai, de l’année décide la destinée »
Joli proverbe ! En mai, le climat peut effectivement jouer des tours au jardinier… Patience, vigilance et travail régulier sont les clés d’une belle année de jardinage.
Tarte aux fraises et crème de macadamia vanillée
Pour 8 parts de tarte :– 1 pâte à tarte feuilletée sans gluten et sans beurre– 150 g de noix de macadamia– 2 c. à s. de vanille liquide– 1 c. à s. bombée de sucre complet– 8 c. à s. de lait de riz– 500 g de fraises Temps
L’Arachide…Ça vaut le coup de la tenter !
En ce moment, dans certains jardins, pousse une légumineuse peu habituelle encore sous nos latitudes : l’arachide. À acheter en pot cette année et à semer l’an prochain !
Riz et croquants végétaux
Pour 4 personnes :– 100 g de noix de macadamia– 2 verres de riz thaï 1/2 complet– 4 verres d’eau– 250 g de petits pois frais non écossés– 1 échalote– 250 g de haricots verts– 2 c. à s. d’huile de coco– 2 c. à s. de tamari– 6 radis–
