Fait-maison

Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.

Recettes de cuisine

Quinoa à la libanaise

Pour 4 personnes

– 4 tomates
– 4 petits oignons blancs
– 2 bouquets de persil plat
– 1 bouquet de menthe fraîche
– 100 g de quinoa
– 2 citrons
– 2 c. à s. d’huile d’olive
– sel complet

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Recettes de cuisine

Entrée automnale vitaminée

Pour 4 personnes– 2 pomelos roses– 1 pomme croquante– 1 tranche d’ananas de 2 cm d’épaisseur– 10 feuilles de basilic– 200 g de mâche– le jus d’1/2 citron– 1 généreuse c. à s. de sojami (crème épaisse de soja lactofermenté)– 1 c. à s. bien remplie de tamari– 2 belles

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