Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.

Simili Féta… végétale
Pour 4 personnes
– 200 g de tofu lactofermenté au tamari
– 1 c. à s. de baies roses ou autre poivre de votre choix
– 1 gousse d’ail
– 3 branches de thym frais
– 1 c. à s. de tamari
– 1 c.

Papiers naturels et créations végétales
Il y a plusieurs mois déjà, je vous expliquais comment fabriquer du papier à partir de vieux journaux, de vieilles feuilles de récupération, d’enveloppes… Ce mois-ci, je vais vous montrer comment faire du papier avec des végétaux ! Comme je suis une adepte des plantes sauvages, ce sont elles que

Au commencement, il y a… la graine !
Le semis, véritable institution chez les jardiniers, est une aventure complexe…

La Salade du Gloode*
Pour 2 personnes
– 2 endives
– 1 avocat
– 1 mandarine
– 1 cébette (oignon frais)
– 1/2 fenouil
– 2 c. à s. de fromage végétal à l’ail des ours
– 2 c. à s. d’huile d’olive/colza
– le jus d’1

Fumés au bois de hêtre
Riche en Oméga 3 Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de harengs sont généreux et moelleux en bouche et accompagnent les

Beauté et bien-être par les abeilles
Prendre soin de ses pieds Le miel détient des pouvoirs extraordinaires pour l’épiderme ! Purifiant et nutritif, il renforce l’efficacité des produits cosmétiques et devient un véritable ami pour notre peau. Conçue spécifiquement pour les peaux sèches, la Crème Nourrissante pour les Pieds est le soin réparateur par excellence des