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Pour 4 tartelettes
- 4 pommes sucrées (Gala ou Pink Lady)
- 1 pâte à tarte brisée sans gluten
- 1 banane bien mûre
- 2 c. à s. de poudre d’amandes
- 1 c. à c. de mélasse
- Un peu de cannelle
- 1 c. à c. rase de thé matcha (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 25 mn
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