Rebelle-Santé vous propose chaque mois d’explorer un sujet en lien avec la santé ou l’environnement, le plus souvent à travers des entretiens de celles et ceux qui s’engagent pour faire changer les choses dans leur domaine.
Neuf raisons d’aimer la choucroute
Ici comme ailleurs, il faut savoir lire les étiquettes !
Mais je trouve dommage de s’éloigner ainsi de la tradition et des bienfaits de la vraie fermentation lactique.
L’association Soiliance : un combat quotidien pour la reconnaissance du Toucher-massage®
Dans le n° 139 de Rebelle-Santé, je vous ai parlé du Toucher-massage comme auxiliaire de guérison chez les patients hospitalisés, mais aussi chez les personnes âgées, les enfants, etc. Aujourd’hui, je voudrais vous faire découvrir une association qui se bat pour que le Toucher-massage soit reconnu comme support thérapeutique et
Peur d’avoir mal chez le dentiste ?Essayez l'hypnose !
L’huile de palmeDémêler le vrai du faux
L’huile de palme, issue du palmier à huile (Elaeis guineensis), est partout. Dans les produits préparés, qu’ils soient bio ou pas, dans les savons, dans les cosmétiques… Aubaine pour les industriels, elle est une catastrophe pour l’environnement. Les nutritionnistes, quant à eux, tirent la sonnette d’alarme en raison de sa
Et si on se mettait à la consommation responsable ?
C’est ce qu’on appelle une tendance de fond. Et au moment des bonnes résolutions de rentrée, elle mérite qu’on la prenne en considération. Pour changer quelques habitudes… de façon durable !
Une forêt comestible à Seattle
Aux portes de la grande ville nord-américaine, une équipe de passionnés est en train de créer la plus grande forêt comestible des États-Unis. En appliquant les principes de la permaculture, Beacon Food Forest assure une production alimentaire locale et naturelle, faite par les gens, pour les gens, avec en ligne
