Rebelle-Santé vous propose chaque mois d’explorer un sujet en lien avec la santé ou l’environnement, le plus souvent à travers des entretiens de celles et ceux qui s’engagent pour faire changer les choses dans leur domaine.
Pub, marketing : Arrêtons de nous faire manipuler !Soyons consomm’acteurs
Publicités, promotions, emballages attrayants, allégations de santé… Un seul mot d’ordre de l’industrie : nous inciter à l’achat, nous pousser à consommer toujours plus et mal. Décryptons ses stratégies et déjouons les pièges tendus sur notre route.
La bustronomie…...ou la belle histoire du Bus 26 !
C’est en Auvergne que j’ai rencontré Charles et Mélina, les heureux propriétaires du Bus 26, un bus à étage qu’ils ont transformé en restaurant gastronomique.
Un vrai succès ! Il fallait y croire et, surtout, oser. Ils l’ont fait…
Un cyclo-nomade en roue libre…...vers le bonheur
Cyclo-nomade, c’est ainsi que Jacques Sirat se présente. À 54 ans, il a tout quitté pour les voyages et, depuis plus de vingt ans, il parcourt le monde à pied ou à vélo
ContraceptionLes méthodes naturelles du XXIe siècle
Les contraceptifs hormonaux, pilules en tête, n’ont pas que des avantages. Dans son ouvrage « Quelle contraception choisir ? », Fabienne Beguerie revient sur l’incidence de la prise d’hormones de manière prolongée, mais aussi sur les avantages et inconvénients de tous les moyens de contraception aujourd’hui proposés. Aussi surprenant que cela puisse paraître,
Les cantines bio du 5e, comment ça marche ?
Dans les cantines des écoles de cet arrondissement de Paris, on sert des repas bio à 70 %, préparés sur place. Chaque école a conservé sa cuisine, échappant à la logique de cuisine centrale.
Richard Desserme : « Soigner, se soigner, nous soigner, ça se construit ensemble »
C’est d’ailleurs l’objectif de la Maison de la Médecine et de la Culture. Richard Desserme, à qui je consacre ma rubrique ce mois-ci, n’est pas soignant, mais il est l’un des piliers de cette Maison destinée à reconstruire « la médecine humaine, la médecine de la personne, dans sa singularité, sa
