Rebelle-Santé vous propose chaque mois d’explorer un sujet en lien avec la santé ou l’environnement, le plus souvent à travers des entretiens de celles et ceux qui s’engagent pour faire changer les choses dans leur domaine.
Un cyclo-nomade en roue libre…...vers le bonheur
Cyclo-nomade, c’est ainsi que Jacques Sirat se présente. À 54 ans, il a tout quitté pour les voyages et, depuis plus de vingt ans, il parcourt le monde à pied ou à vélo
ContraceptionLes méthodes naturelles du XXIe siècle
Les contraceptifs hormonaux, pilules en tête, n’ont pas que des avantages. Dans son ouvrage « Quelle contraception choisir ? », Fabienne Beguerie revient sur l’incidence de la prise d’hormones de manière prolongée, mais aussi sur les avantages et inconvénients de tous les moyens de contraception aujourd’hui proposés. Aussi surprenant que cela puisse paraître,
Les cantines bio du 5e, comment ça marche ?
Dans les cantines des écoles de cet arrondissement de Paris, on sert des repas bio à 70 %, préparés sur place. Chaque école a conservé sa cuisine, échappant à la logique de cuisine centrale.
Du bio dans ma cantine
À Paris, dans certains arrondissements, les repas des cantines sont bio et reposent sur une organisation en circuit court. Dans d’autres, en revanche, c’est la logique de la cuisine centrale et des gros fournisseurs qui domine.
La Ville de Paris veut tout centraliser dans un super établissement public. Des
Un Centre Ressource à Paris pour reprendre le pouvoir face au cancer
Le 2 octobre dernier s’est ouvert à Paris un centre d’accueil pour les personnes touchées directement ou indirectement par le cancer. Ce Centre Ressource est conçu sur le même modèle que le Centre d’Aix-en-Provence – le premier du genre – créé en 2011 par Jean-Loup Mouysset : « C’est un centre qui
Pour Maudy PIOTCréons des miracles
Aujourd’hui, pour moi, ce n’est pas facile d’écrire. Ce n’est pas facile de parler, ni d’écouter. Maintenant, je voudrais seulement pleurer ou rester muette. Mais je me dis : « Maudy t’a toujours encouragée à garder la tête haute, pour rester forte, pour continuer… Elle était l’exemple de la résistance.
