Salade de fruits tiède et croquante

Temps de préparation : 20 mn – Temps de cuisson : 5 mn

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1 petit ananas Victoria
  • 300 g de fruits rouges (mûres, fraises, cassis) frais ou congelés selon la saison
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 30 g de pistaches concassées
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à thé de mélange 5 épices
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
  • Le zeste d’un citron vert bio

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