Sablés au miel et aux amandes

Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 50 mn – Temps de cuisson : 30 mn
Ingrédients
Pour la pâte sucrée
- 200 g de farine
- 110 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour le caramande
- 85 g de beurre
- 90 g de sucre
- 75 g de miel
- 65 g de crème liquide
- 110 g d’amandes effilées