La cuisine bien calculée
Les bons comptes font les bons amis, et les calculs n’en font pas partie. Optons donc pour le grand ménage, comme le conseille Anne Dufour, et c…
Alimentation santé
Que manger en cas de calculs biliaires ?
Les calculs biliaires sont l’une des premières causes de douleur abdominale. Et personne ne s’en préoccupe vraiment, avant de subir une vraie crise ! Qui…
Alzheimer et alimentation
Deux études récentes ont mis en évidence que plus les principes du régime méditerranéen étaient fidèlement appliqués, plus le risque de dÅ
La cuisine anti-psoriasis
Pas d’aliment miracle à lui seul pour lutter contre le psoriasis, mais des résultats encourageants quand on joue la synergie et la variété. T…
Que manger en cas de psoriasis?
Certains aliments favorisent les poussées de psoriasis, d’autres, au contraire, les espacent. Mais votre alimentation peut jouer bien d’autres…
Que manger pour faire baisser son taux de triglycérides ?
Le cholestérol est sur toutes les lèvres, mais personne ne parle des triglycérides. Et pourtant, ces graisses, qui circulent elles aussi dans le sang, doivent…
La cuisine « bon foie, bonnes fêtes »
La cuisine d’un foie en forme, ma foi, si on lit bien les conseils d’Anne Dufour, se concocte autant avant… que le jour J, avec quelques mén…
Que manger contre les nausées et le foie fatigué ?
En cette période de fin d’année, repas festifs riment souvent avec troubles digestifs. Certains aliments ont le don de nous «retourner le foie…
La cuisine de la glycémie sans soucis
Voyons voir… Que nous conseille Anne Dufour pour réguler le taux de notre sucre sanguin ? Des épices au bon goût de l’Inde ou des Tropiques,…
Que manger contre les hypoglycémies et le diabète ?
Ces dernières années, les recommandations alimentaires anti-hypoglycémie et anti-diabète ont été totalement bouleversées… voire inversées ! L’assiette du diabétique rime désormais avec index et charge…
