Recette de lait de riz “fait maison”
Ingrédients pour 1 litre Préparation Le lait de riz peut s’utiliser dans de nombreuses recettes sucrées ou salées, froides et chaudes, pour remplacer le lait…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Carpaccio de daurade
Pour 4 personnes– 150 g de filet de daurade– 2 petits oignons– 1 gousse d’ail– 1 petit piment rouge– 2 citrons verts– 50 g d’algues…
Fèves en sauce au curcuma
Pour 4 personnes– 500 g de fèves– 4 carottes– 1 oignon– 1 gousse d’ail– 20 cl de crème de soja– 2 branches de thym– 2…
Coupes acidulées
Pour 4 personnes– 300 g de tiges de rhubarbe– 300 g de fraises bien parfumées (garriguettes, par exemple…)– 4 c. à c. d’amandes effilées– 2…
Soupe de feuilles
Pour 4 personnes– 4 coeurs de laitue– 100 g d’épinards– 100 g d’oseille (ou de cresson)– les fanes d’une botte de radis– 1 oignon– 1…
Tisane-miracle anti-eczéma
Pour 1 litre de tisane– 50 g d’ortie blanche– 50 g de menthe douce– 50 g de pensée sauvage– 50 g de sauge– 50 g…
Chou farci végétarien
Pour 4 personnes– 1 chou vert– 180 g de champignons– 2 oignons– 4 gousses d’ail– thym, sarriette, laurier, persil– 200 g de tofu– 100 g…
Bouillie tapioca-banane
Pour 4 personnes– 4 bananes– 150 g de tapioca– 60 cl de lait d’amande– 2 c. à s. de miel– 1 c. à c. de…
Quinoa en taboulé exotique
Pour 4 personnes– 150 g de quinoa– 2 tomates– 1 avocat– 100 g de mâche– 1 poignée de roquette– 1/2 ananas– 1 mangue– 1 citron–…
Feuilles de vigne farcies
Pour 4 personnes– 16 feuilles de vigne– 150 g de riz complet– 2 oignons– 2 gousses d’ail– 10 brins de persil– 1 branche de menthe–…
