Recettes de cuisine

Pour 4 personnes– 1 petit chou blanc– 1 ananas– 4 gousses d’ail– 50 g de pignons de pin– 1 citron– 2 c. à s. d’huile…

Pour 1 pot– 1 gros poivron– 1 poire– 1 oignon– 100 g d’échalotes– 1 gousse d’ail– 2 clous de girofle– 1 c. à c. de…

Pour 4 personnes– 700 g de céleri-rave– 3 oeufs– 1 bouquet de ciboulette– 30 g de beurre– sel, poivre Préparation : 20 mn – Cuisson…

Pour 4 personnes– 400 g de fromage blanc– 60 g de sucre– 1 sachet de sucre vanillé– 1 c. à café de cannelle en poudre–…

Pour 4 personnes– 250 g de lentilles corail– 6 gousses de cardamome– 6 clous de girofle– 1 bâton de cannelle– 1 piment vert– 1 petite…

Pour 4 personnes– 4 carottes– 1 verre de vin blanc– 1 petit oignon– 1 bouquet d’agastache– 1 kg de crème fraîche– fleur de sel, poivre–…

Pour 7 à 8 pots– 1 litre de lait de soja– 1 yaourt de soja Remplissez à demi une grande tourtière ou une plaque à…

Pour 6 personnes– 1 litre de coulis de fraises surgelé– 1 litre de coulis de framboises surgelé– 2 kiwis– 1 citron– 4 œufs– 25 cl…

Pour 6 personnes– 3 douzaines d’huîtres– 1 gros poivron rouge– 12 champignons de Paris– 2 courgettes– 2 oignons– 15 cerneaux de noix– 3 citrons Détaillez…

Pour 6 personnes– 1 foie gras de canard mi-cuit– 2 grappes de raisin– 10 cl de jus de raisin– 2 c. à s. de vinaigre…