Recettes de cuisine

Pour 4 personnes– 150 g de pommes de terre– 150 g de carottes– 150 g de patates douces– 150 g de topinambours– 1 branche de…

Pour 4 tasses– 50 cl d’eau– 4 c. à c. de thé vert– 4 gousses de cardamome– 1 c. à c. de gingembre frais râpé–…

Pour 4 personnes– 1 kg de potiron– 3 à 4 papayes (pour obtenir 200 g de chair)– 1 oignon rouge, 4 gousses d’ail– 2 branches…

Pour 4 personnesPour la pâte à lasagnes :– 3 œufs– 125 g d’arrow root ou de fécule de pomme de terre– 125 g de farine…

Pour 8 personnesPour le flan chocolaté :– 200 g de chocolat + 2 c. à s. de lait de riz– 1 boîte de lait de…

Pour 6 personnes– 500 g de potimarron coupé en cubes– 100 g de sucre de canne– 100 g de farine de riz– 100 g de…

Pour 6 personnesPour la garniture :– 6 jolis poireaux– 1 bel oignon– 2 œufs– 1 brique de crème liquide de soja végétale– 4 petites gousses…

Pour 4 personnes– 600 à 700 g de brocolis– 1 gousse d’ail– 1 c. à c. de graines de coriandre– 2 c. à s. d’amandes…

Pour 4 personnes– 400 g de saumonette– 200 g de crevettes– 1 kg de tomates– 1 poivron rouge– 2 oignons– 3 gousses d’ail– 1 grosse…

Pour 4 personnes– 500 g de châtaignes– 2 gousses d’ail– 2 bâtons de réglisse– 2 c. à s. de crème de soja– 1 litre de…